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27 novembre 2008

Sablés Nantais

Sablés Nantais
Vous ai-je dit un jour que j'aime les biscuits ? je ne crois pas et à la limite je pense que vous vous en fichez et vous avez bien raison. Ceci dit, c'est un fait, j'aime les biscuits. C'est Vergeoise une copine Toinette qui m'a passé cette recette qu'elle...
Posté par ghis_et_nad à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Nantais,  sablés,  Pour le goûter,  confiserie et biscuits de fête

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22 novembre 2008

Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)

Couronne tressée aux noisettes et au pavot (brioche)
Les fêtes approchant, je vous propose cette recette de brioche sommairement tressée qui est excellente et qui sera du plus bel effet sur votre table au moment de Noël. Je l'ai faite trois fois avec des garnitures différentes et c'est un régal.J'aime beaucoup...
Posté par ghis_et_nad à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  pavot,  Pour le goûter,  pain brioches

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17 novembre 2008

Blanquette de veau

Blanquette de veau
Comme tous les plats mijotés, ce plat est facile à réaliser, il faut juste ne pas être pressé, ne pas le presser, ne pas le stresser, il faut laisser la viande s'attendrir grâce à une cuisson lente, douce et longue et pour cela point de feu trop vif,...
Posté par ghis_et_nad à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  agneau,  carottes,  champignons,  cuisine de grand-mère

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12 novembre 2008

Frittata de pâtes à la courgette et aux lardons

Frittata de pâtes à la courgette et aux lardons
Voilà encore une recette à classer dans la série "bon, facile et vite fait" et... économique mais cette fois-ci il s'agit d'un plat salé qui peut être servi en plat complet ou en accompagnement et même en entrée paraît-il. Cette recette est tirée d'un...
Posté par ghis_et_nad à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  oeufs,  pâtes,  lardons,  bon facile et vite fait

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5 novembre 2008

Moelleux au chocolat au micro-ondes

Moelleux au chocolat au micro-ondes
Tante Marguerite vous appelle pour vous dire qu'elle sera chez vous, incessamment sous peu, elle vient prendre le thé. … Oh joie!!! elle est bien gentille la tantine mais il n'y a pas un seul petit biscuit qui traîne et elle est gourmande comme une chatte....
Posté par ghis_et_nad à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  micro-ondes,  bon facile et vite fait,  Pour le goûter

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