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22 juillet 2008

Carrés moelleux aux abricots

Carrés moelleux aux abricots
L'abricot est le fruit de l'été par excellence. On le trouve plus généralement de fin mai à fin août (la culture française notamment s'étale de la mi-juin à fin juillet) et il en existe environ une trentaine de variétés sur le marché. C'est un fruit très...
Posté par ghis_et_nad à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricots,  flocons d'avoine,  amandes

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15 juillet 2008

Ratafia de fraises ou de framboises

Ratafia de fraises ou de framboises
::: Pensez à vous inscrire à la newsletter, en haut à droite ::: A l'origine ce ratafia - dont la recette est extraite d'un livre de Tina Cecchini de 1975 - est élaboré avec des fraises mais comme il me restait des framboises congelées de l'année dernière,...
Posté par ghis_et_nad à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  framboises,  fruits rouges,  liqueurs

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11 juillet 2008

Gâteau-entremets aux deux chocolats

Gâteau-entremets aux deux chocolats
Cela faisait un moment que je n'avais pas fait d'entremets. Donc lorsque mon fils est venu le week-end dernier, je me suis dit que c'était l'occasion d'en refaire un et comme il aime beaucoup le chocolat, j'ai décidé de faire cet entremets aux deux chocolats...
Posté par ghis_et_nad à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  coco,  recettes de fêtes,  gâteaux de fête

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8 juillet 2008

Flanbinôme

Flanbinôme
Quand mes enfants étaient petits j'achetais assez souvent des "flanby" ou je faisais des flans avec de la poudre à flan. Je sais, ce n'est peut-être pas terrible - terrible mais, il aimaient ça et moi aussi. Il faut dire qu'il y a plus de trente ans,...
Posté par ghis_et_nad à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  bon facile et vite fait

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4 juillet 2008

Le doux parfum du bubble gum...

Le doux parfum du bubble gum...
Encore quelques petites recettes avant les vacances ?Voici deux sympathiques cocktails sans alcool et bien frais. Imaginez-vous les sirotant allongé(e) sur un transat, en tenue légère par un beau soleil ; vos yeux parcourant nonchalamment le best-seller...
Posté par ghis_et_nad à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oranges,  bubble gum,  souvenir souvenir

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1 juillet 2008

Petits gratins de fruits aux amandes et au citron

Petits gratins de fruits aux amandes et au citron
Pas vraiment un clafoutis, pas vraiment une crème, pas vraiment un moelleux...bref!! ce n'est rien de tout ça et tout ça à la fois. Ce qui est sûr, c'est que ces petits gratins sont délicieux et que vous pourrez les faire avec les fruits qui vous chantent,...
Posté par ghis_et_nad à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  abricots,  fruits rouges

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