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25 novembre 2013

Mini-tartelettes aux pommes caramélisées, chantilly à la crème de marron

Mini-tartelettes aux pommes caramélisées, chantilly à la crème de marron
Mon mari a vu ces tartelettes dans une émission télé mais il ne sait ni dans quelle émission ni sur quelle chaine, je ne connais donc pas leur origine. Ce que je sais par contre c’est que l’adaptation que nous avons faite est particulièrement gourmande....
Posté par ghis_et_nad à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  chantilly,  pâte sablée,  pommes

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23 novembre 2013

Petits feuilletés en forme de fleur, à la confiture

Petits feuilletés en forme de fleur, à la confiture
Pas de billet aujourd'hui. Je voulais juste vous montrer un pliage - parce que j'ai trouvé ça sympa - pour des petits feuilletés en forme de fleur. Ceux et celles qui me connaissent savent que je visite régulièrement les blogs espagnols et c'est justement...
Posté par ghis_et_nad à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  confiture

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17 novembre 2013

Muffins au thé matcha et au chocolat

Muffins au thé matcha et au chocolat
J'ai enfin décidé de réaliser une recette avec du thé matcha. Voyant passer beaucoup de recettes avec cet ingrédient sur la blogosphère, j'en avais acheté un sachet il y a longtemps pour finalement l'oublier au fond d'un placard. Il faut dire que je n'aime...
Posté par ghis_et_nad à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  thé matcha

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10 novembre 2013

Velouté de poireaux aux St jacques

Velouté de poireaux aux St jacques
Allez, il est temps de fermer la porte sur les plats d'été et de retrouver des plats réconfortants, comme les soupes par exemple. Celle-ci est particulièrement savoureuse et a tout à fait sa place dans un repas entre amis voire même festif. Selon la circonstance...
Posté par ghis_et_nad à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  coquille st Jacques,  soupes

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4 novembre 2013

Pain d'épices perdu aux pommes et aux figues

Pain d'épices perdu aux pommes et aux figues
Voilà une recette gourmande, simple à réaliser surtout si vous utilisez un pain d'épices tout prêt (plutôt un produit artisanal). C'est un dessert plein de saveurs, idéal s'il vous reste quelques tranches de pain d'épices dans un placard.Selon la recette...
Posté par ghis_et_nad à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  figues,  pain d'épices

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