750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Binôme Gourmand
Binôme Gourmand

copie photos2

Pages
Articles récents
Derniers commentaires
pate feuilletee
22 février 2009

Feuilleté de veau au bleu

Feuilleté de veau au bleu
Voici un feuilleté que j'apprécie particulièrement non seulement parce que le bleu d'Auvergne donne à la viande ce goût si particulier mais aussi parce que associé au fromage blanc il lui donne un moelleux incomparable. Et cette croûte dorée de pâte feuilletée,...
Posté par ghis_et_nad à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  pâte feuilletée,  bleu d'Auvergne

Partager cet article

Publicité
Publicité
28 septembre 2008

Tourte aux pommes de terre et aux lardons

Tourte aux pommes de terre et aux lardons
Qu'elle soit auvergnate, berrichonne, franc-comtoise, limousine, vosgienne etc.. (il y en a pour tous les goûts !) la tourte aux pommes de terre est un plat classique que l'on agrémente au gré des envies et selon la région dans laquelle on vit, on y ajoute...
Posté par ghis_et_nad à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  pâte feuilletée,  lardons,  cuisine régionale,  tartes salées

Partager cet article

17 juin 2008

Gâteau aux deux saumons et à la mousse de merlan

Gâteau aux deux saumons et à la mousse de merlan
Encore un nouveau livre de cuisine (je dis "encore" parce que je n'ai plus de place pour les stocker mais je continue à en acheter et je ne dédaigne pas non plus pas ceux qu'on m'offre, lol !)... et déjà une recette testée . Et qui plus est, une recette...
Posté par ghis_et_nad à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  saumon,  merlan,  pâte feuilletée,  plats de fête,  tartes salées

Partager cet article

23 mai 2008

Petites croustades et petits pains aux crevettes pour l'apéritif

Petites croustades et petits pains aux crevettes pour l'apéritif
Aujourd'hui je vous propose deux petites recettes de bouchées apéritives : une très simple (d'autant plus simple que j'avais acheté la pâte feuilletée, le caviar de tomate et le hoummous tout prêts. Parfois il faut savoir se faciliter la vie, lol !) et...
Posté par ghis_et_nad à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomates,  crevettes,  pois-chiches,  pâte feuilletée,  fruits de mer,  apéro,  recettes de fêtes,  amuse bouches de fête,  amuse-bouches

Partager cet article

3 mai 2008

Tarte fine feuilletée à l'andouille de Guémené aux champignons et aux pommes de terres truffées

Tarte fine feuilletée à l'andouille de Guémené aux champignons et aux pommes de terres truffées
La première fois que nous avons mangé de l' andouille de Guémené c'était à Concarneau dans une crêperie de la ville close. Mon mari, qui n'était jamais allé en Bretagne, ne voulait pas croire qu'il y avait crêpe et crêpe, galette et galette, andouille...
Posté par ghis_et_nad à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  andouille,  tartes salées

Partager cet article

Publicité
Publicité
19 mars 2008

Petits paniers au chèvre et champignons farcis pour l'apéritif

Petits paniers au chèvre et champignons farcis pour l'apéritif
Voici une recette toute simple et rapide mais qui est toujours très appréciée au moment de l'apéritif. Si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez le remplacer par un autre fromage. Je fais ces petits paniers également pour utiliser un reste de pâte feuilletée...
Posté par ghis_et_nad à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pâte feuilletée,  apéro,  recettes de fêtes,  amuse bouches de fête,  amuse-bouches

Partager cet article

29 août 2007

Quiche tatin

Quiche tatin
J'avais trouvé cette recette sur Marmiton mais il semble que ce soit une recette Demarle, quoi qu'il en soit, elle est excellente. Je la fais souvent pour un apéro dinatoire entre amis, avant de partir au cinéma ou au théâtre. Elle est parfaite également,...
Posté par ghis_et_nad à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  fromage,  pâte feuilletée,  tartes salées

Partager cet article

Publicité
Publicité
<< < 1 2
Recherche
Publicité
Newsletter
https://www.facebook.com/gourmandbinome/
Catégories
Archives
Albums Photos
Binôme Gourmand
Visiteurs
Depuis la création 2 859 780
Publicité