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vanille
19 mars 2013

Tarte au flan

Tarte au flan
J'ai découvert cette recette il y a quelques années sur le site de Supertoinette. Depuis elle a fait son petit bonhomme de chemin ! elle nous a été transmise par Locky qui la tenait d'un vieux livre de "cuisine en bandes dessinées" de Hélène Vincent....
Posté par ghis_et_nad à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte sablée,  pâte brisée,  vanille,  flan,  tartes sucrées

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30 juillet 2012

Crème glacée à la vanille ultra facile et ultra rapide

Crème glacée à la vanille ultra facile et ultra rapide
La crème glacée à la vanille est ma glace préférée, c'est pour cela que je suis toujours en quête de la recette idéale. Je l'avais trouvée ICI mais elle avait quand même un petit défaut : il fallait la prévoir bien à l'avance. La recette que je vous présente...
Posté par ghis_et_nad à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  glace

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3 décembre 2011

Bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges

Bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges
Lors de l'anniversaire d'une de mes nièces il y avait en dessert un bavarois à la vanille, pavé aux fruits rouges que ma belle-sœur avait payé, je suppose, assez cher vu la pâtisserie dans laquelle elle l'avait acheté. Pour tout dire il était excellent,...
Posté par ghis_et_nad à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  vanille,  recettes de fêtes,  entremets de fête

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11 juin 2010

Crème glacée à la vanille

Crème glacée à la vanille
Me voilà de retour après un voyage fabuleux en Chine. Nous y sommes restés deux semaines et le dépaysement social et culturel m'a fait énormément de bien. Nous avons eu la chance de visiter au début de notre périple, l'Exposition Universelle et pour tout...
Posté par ghis_et_nad à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  glace,  entremets de fête

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18 novembre 2009

Crème de marrons

Crème de marrons
Préambule : A la lecture de ce billet vous pourriez croire que je l'écris uniquement pour vous décourager de faire de la confiture de châtaigne. Détrompez-vous, ce n'est pas mon but, bien au contraire. Je suis juste une adepte de la vérité dite aux malades...
Posté par ghis_et_nad à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marrons,  châtaignes,  vanille,  Pour le goûter

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18 novembre 2007

Sirop de sucre

1 litre d'eau1 kilo de sucre de canne Mélanger l'eau et le sucre.Porter à ébullition.Laisser bouillir une minute et stopper la cuisson.Laisser refroidir et mettre en bouteille. Se conserve parfaitement dans le frigo plusieurs semaines. Variante Mettre...
Posté par ghis_et_nad à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille

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