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9 avril 2008

Dômes de surimi aux crevettes

Dômes de surimi aux crevettes
J'ai vu, chez Miechambo , une photo de bouchées au surimi qu'elle avait dégustées lors de la rencontre des picholines. Cela m'a donné envie de faire ces petites entrées légères et savoureuses. Elles feront souvent partie de mes entrées d'été, c'est certain....
Posté par ghis_et_nad à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  crevettes,  surimi,  fruits de mer

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16 février 2008

Bouquet de crevettes au lait de coco et à la coriandre

Bouquet de crevettes au lait de coco et à la coriandre
Inutile, je pense, de vous dire que j'adore les crevettes. Dès que je repère cet ingrédient dans une recette, je m'y intéresse. D'ailleurs j'aime les fruits de mer en général (à quelques exceptions près) et ça tombe bien parce que nous avons la chance...
Posté par ghis_et_nad à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  crevettes,  fruits de mer,  amuse bouches de fête,  amuse-bouches

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12 février 2008

Samossas aux crevettes et aux épinards

Samossas aux crevettes et aux épinards
Hummmm les samossas (ou samoussas)! Je raffole de ces petits beignets triangulaires de la cuisine asiatique... Encore le syndrome de la grignoteuse ! J'aime beaucoup l'association crevettes/épinards.On peut varier les ingrédients à l'infini, ce qui permet...
Posté par ghis_et_nad à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  épices,  crevettes,  filo,  fruits de mer

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15 janvier 2008

Nems aux crevettes

Nems aux crevettes
C'est la première fois que je me lance dans une recette de nems. J'adore les nems mais jusqu'à présent je me suis contentée de les manger dans les restaurants (c'est déjà pas mal, me direz-vous !). Je me suis toujours dit que j'en ferais un jour et quand...
Posté par ghis_et_nad à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  fruits de mer

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22 décembre 2007

Cigares aux crevettes et au saumon fumé

Cigares aux crevettes et au saumon fumé
Une petite entrée simple, assez rapide à faire (pour les fêtes, peut-être ?) qui a du charme et surtout qui est délicieuse !!! Ingrédients :* 16 feuilles de brick (j'ai pris des feuilles de filo)* 500 g de queues de crevettes roses décortiquées (j'ai...
Posté par ghis_et_nad à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  crevettes,  brick,  fruits de mer,  recettes de fêtes,  entrées de fête,  amuse-bouches

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