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porc
4 février 2008

Brochettes de porc aux épices et aux poivrons

Brochettes de porc aux épices et aux poivrons
Depuis quelque temps j'utilise beaucoup d'épices et j'avoue que j'apprécie beaucoup. Il faut dire que depuis que nous nous éclatons sur ce blog, Nadine et moi, ça me donne envie d'essayer d'autres saveurs que ce que je connaissais habituellement et je...
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19 janvier 2008

Empañadas ou chaussons à la viande

Empañadas ou chaussons à la viande
Je suis toujours à la recherche de tartes salées, tourtes, chaussons à la viande ou au poisson à manger avec une salade. C'est certainement mon petit côté "grignoteuse" qui me titille... Oups !Vous connaissez les empañadas bien sûr... j'en ai vu des recettes...
27 août 2007

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte
Cette façon de cuisiner le filet mignon de porc nous a été proposée par Cobel une copine du forum de Supertoinette. Cette délicieuse recette peut parfaitement s'inviter au menu d'un repas de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes :* 1 filet mignon de porc*...
23 août 2007

Tourte lorraine

Tourte lorraine
J'avais le souvenir d'une tourte lorraine excellente que j'achetais chez un traiteur de la rue Serpenoise à Metz. Pour cette recette je me suis inspirée de la recette du blog "les gourmandises de Sylvie".J'en ai retrouvé le goût à ma plus grande satisfaction....
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