Binôme Gourmand

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30 juillet 2013

Brochettes de crevettes au curry et au lait de coco

Brochettes de crevettes au curry et au lait de coco

Voilà encore une petite recette simple et goûteuse pour le barbecue ou la plancha ! Inutile de vous dire que j'aime particulièrement le curry, quelques unes de mes recettes en témoignent. Donc aujourd'hui je vous propose des brochettes de crevettes à...

Posté par ghis_et_nad à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, gambas, curry, lait de coco, amuse-bouches

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28 juillet 2013

Brochettes de poulet yakitori

Brochettes de poulet yakitori

Je poursuis les recettes de l'été avec cette recette de brochettes de poulet sucré-salé à cuire au barbecue ou à la plancha. J'ai fait une sauce teriyaki (sauce japonaise) maison trouvée sur le site "la cuisine de mes racines"et que j'ai un peu modifiée...

Posté par ghis_et_nad à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, barbecue, plancha, sauce teriyaki, amuse-bouches

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26 juillet 2013

Samossas au chèvre, à la pomme et au jambon cru

Samossas au chèvre, à la pomme et au jambon cru

Pour continuer "tranquillou" les petites recettes simples de l'été voici des samossas (ou samoussas) qui, servis avec une salade, feront un agréable et sympathique petit repas. Bon appétit ! Pour 16 samossas il vous faut : 1 paquet de 8 feuilles de brick...

Posté par ghis_et_nad à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, Samossa, chèvre

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24 juillet 2013

Tomates cerises au boursin et au jambon cru

Tomates cerises au boursin et au jambon cru

Voici juste une petite recette toute simple et rafraîchissante à servir à l'apéritif, très bonne et idéale en cette saison. Il faut juste un peu de patience et de temps pour farcir les petites tomates si vous en faites beaucoup. Une façon parmi tant d'autres...

Posté par ghis_et_nad à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates cerises, boursin, jambon cru, amuse-bouches

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16 juillet 2013

Tian aux légumes du soleil et au fromage de chèvre

Tian aux légumes du soleil et au fromage de chèvre

Le mot de tian vient du plat en terre typiquement provençal dans lequel on cuit la préparation de légumes. Le tian aux légumes du soleil est un plat traditionnel, coloré et parfumé. Vous aurez besoin d’un peu de temps pour préparer ce plat mais vous ne...

Posté par ghis_et_nad à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, aubergines, poivrons, fromage de chèvre

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