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26 octobre 2007

Déclinaisons de cake à l'orange

Déclinaisons de cake à l'orange
Deux petites recettes pour terminer le mascarpone qui attend sagement au frigo qu'on veuille bien de lui. Le cake * 3 oeufs* 180g de farine avec levure incorporée* 130g de sucre* le zeste de 1 ou 2 oranges* 150g de mascarpone* amandes éffilées* 1 pincée...
Posté par ghis_et_nad à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  amandes,  oranges

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15 septembre 2007

Sauce à l'orange

Sauce à l'orange
* Du jus d'orange frais ou en bouteille 100% jus de fruit type Tropicana* Du sucre selon votre goût + sucre vanillé* 1 pincée d'agar agar Porter le jus d'orange dans lequel on a ajouté les sucres à ébullition et la maintenir jusqu'à épaississement, ce...
Posté par ghis_et_nad à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oranges

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