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Binôme Gourmand
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orange confite
19 novembre 2011

Pain (d'épices) berlinois

Pain (d'épices) berlinois
Il s'agit en fait d'un pain d'épices (on peut aussi écrire "pain d'épice") venu d'outre-Rhin. J'ai été agréablement surprise car au départ je n'étais pas forcément convaincue du résultat futur. Les différents arômes commencent par embaumer la maison lorsqu'il...
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31 décembre 2009

Chaud-froid de fruits frais, secs et confits

Chaud-froid de fruits frais, secs et confits
Pour la dernière recette de l'année je vous propose un petit dessert léger qui remplacera sans complexe un dessert plus élaboré.Selon la saison on peut remplacer un fruit par un autre à la condition qu'il soit semblable au niveau des saveurs et des textures...
3 décembre 2008

Petites boules croquantes au chocolat

Petites boules croquantes au chocolat
Ces recettes de petites boules au chocolat sont issues du fameux livre "Cadeaux gourmands" de Pascale Weeks. Sur le même principe que les roses des sables, elles sont si faciles et si rapides à réaliser (et délicieuses !) qu'on peut les préparer avec...
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