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2 mai 2014

Sangria , boisson aromatisée à base de vin

Sangria , boisson aromatisée à base de vin
Vous trouverez autant de recettes de sangria qu’il y a d’espagnols en France et ce n’est pas loin d'être le cas en Espagne également. Alors partons du principe que la sangria c’est du vin rouge - ou blanc depuis quelques temps mais à l’origine, il était...
Posté par ghis_et_nad à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  apéro,  vin

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6 avril 2011

Gâteau moelleux aux fruits du verger

Gâteau moelleux aux fruits du verger
J'ai trouvé cette recette sur le livre "Ultra Fondant" de Marie-Claire Frédéric . Je l'ai faite plusieurs fois en variant les confitures - cerise, framboise, abricot... - avec, à chaque fois, autant de succès.C'est un gâteau parfait à l'heure du thé ou...
Posté par ghis_et_nad à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  pommes,  Pour le goûter,  confiture

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31 décembre 2009

Chaud-froid de fruits frais, secs et confits

Chaud-froid de fruits frais, secs et confits
Pour la dernière recette de l'année je vous propose un petit dessert léger qui remplacera sans complexe un dessert plus élaboré.Selon la saison on peut remplacer un fruit par un autre à la condition qu'il soit semblable au niveau des saveurs et des textures...
Posté par ghis_et_nad à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oranges,  pruneaux,  fruits,  orange confite,  fruits confits,  figues,  recettes de fêtes,  glace,  entremets de fête

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25 mai 2009

Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande

Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande
Ces petits gâteaux sont réalisés sur le principe des gâteaux renversés mais avec une pâte qui s'apparente à celle du gâteau au yaourt. Le mascarpone leur donne un moelleux incomparable et, comme toujours, l'amande en poudre aère la pâte. Quant au caramel...
Posté par ghis_et_nad à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  amandes,  oranges,  fruits,  pommes,  Pour le goûter

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25 novembre 2007

Mille-feuilles fruités

Mille-feuilles fruités
Un petit dessert fruité, ça vous dirait ? c'est simplissime à faire, c'est frais... et vous pouvez y mettre les fruits que vous désirez. Il vous faut :* des feuilles de brick (rayon pâtes à tarte dans les super- et hypermarchés)* de la chantilly sucrée...
Posté par ghis_et_nad à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  brick,  fruits

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