Non, les tripes ne sont pas une spécialité de Pézenas - ville où j'ai vécu jusqu'à l'âge de 18 ans - mais, comme ça , ça et ça , c'est à Pézenas que ma mère les cuisinait et c'est à Pézenas que j'ai appris, à mon tour, à les cuisiner. J'ai appris à faire...

Ghislaine et moi faisons régulièrement du pain pourtant il y a peu de recettes de pain sur ce blog.Pour ma part cela s'explique par le fait que je change peu de recette, j'ai une recette de base que j'adapte : pain blanc ( clic ) , je sais le pain blanc...

Plusieurs d'entre vous nous écrivent pour nous demander ce qu'il se passe et il faut bien avouer que ça fait plaisir de voir que l'on s'inquiète pour nous. En fait nous avons eu l'une comme l'autre un début d'année assez mouvementé et c'est forcément...