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Binôme Gourmand
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13 août 2007

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie
Ingrédients : * 6 oeufs * 180 g de sucre * 80 g de farine * 80g de fécule de pomme de terre* 1 sachet de levure chimique Préparation :Mélangez les jaunes avec le sucre et battez-les dans un récipient pendant 10 mn puis ajoutez la farine, la levure et...
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13 août 2007

Mousse moka

Mousse moka
Ingrédients :*250 g de mascarpone*2 jaunes d'oeufs*2 blancs d'oeufs*6 cuillères à soupe de sucre en poudre*2 cuillères à soupe de café soluble *1 pincée de sel*3 cuillères à soupe de liqueur de café (ex : Tia Maria) Liqueur de café "Tia Maria" Préparation...
12 août 2007

Crêpes fines

Crêpes fines
Je fais cette pâte à crêpes sucrée depuis des années. J'utilise mon robot, c'est facile et rapide. Mes enfants l'aimaient et l'aiment toujours (petit clin d'oeil à ma fille pour les proportions). J'en ai essayé d'autres par curiosité mais je reviens toujours...
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